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s*nymemo

自転車やカメラのレンズに関する何やかんやと日常の雑記からなるblog

さぼうる @神保町, 東京

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神保町で珈琲。

強烈な外観に威圧されつつ

店内に足を踏み入れるとさらにビックリした。

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地下席に通してもらったのだけど、灯りがなく真っ暗で、当初ほとんど周りが見えず…。

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しばらくすると目が慣れて、1Fから漏れる薄灯りだけで周りが見えるようになった。

濃厚なカカオの甘い香りがする深煎りのブレンドだった。

美味。

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『さぼうる』はサボるが訛ったのではなくて、スペイン語の『サボウル = 味』かららしい。

神保町って街自体も良かった。

sonymemo.hateblo.jp