鶏ハムを、マジックソルトで味付けしてみた。
鶏ハムのレシピ
いつものレシピで作成。
前回、プレーンな状態で作ったところ味的に物足りなかったので、マジックソルトで味付け。
- 出版社/メーカー: エスビー食品
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一日、塩・砂糖漬けにしたあと、水抜きをして、ラップする時にマジックソルトを振り掛けた。
マジックソルトの効果
旨味が出てプレーンより美味しくなった。
コンビニのサラダチキン
鶏ハム、保存がどの程度効くか不明なので、大量に作って保存するわけにもいかない*1ので
ふだんからより手軽に摂取可能なタンパク源を考えたところ、コンビニのサラダチキンが候補に。
コンビニで手軽に買えるサラダチキン。鶏ハムみたいなやつ。
食べ比べ
何種類かあったので食べ比べてみた。
- セブンイレブン：スモーク
- シンプルな味。食べてる途中で飽きる。
- セブンイレブン：ハーブ
- ローソン：ハーブ
- ファミリーマート：プレーン、ハーブ
- ハーブで味付けされたものは軒並み良い感じ。
とりあえずハーブ買っておけば間違いない。
【ダイエット】コンビニ「最強サラダチキン」決定戦 / 全10種類の中で一番ウマいのはどれだ！ | ロケットニュース24によると、ファミマのタンドリーチキンが美味しいらしい。
食べる際に気をつけること
パッケージに汁が溜まっているので、そのまま食べる場合、こぼさないように注意する。（食べる際、パッケージをフルオープンしないのが吉）
お手軽サラダチキンの作り方
電子レンジで手軽に作れるらしい。鶏ハムより楽かもしらん。
実際に作ってみた↓
*1:鶏肉はカンピロバクターのおそれがある
