お手軽サラダチキンを作成

電子レンジで5分チンしたら、できる即席サラダチキン。

細かく切ってサラダに混ぜて、ドレッシングをかけて食べたらいい感じだった。単体だと、数日かけて仕込んだ鶏ハムと比べて明らかに薄味で、ちょっとなぁ…という感じ。

レシピはこれ。

mitok.info

とにかくお手軽なので、晩御飯作るときに、調理の隙間時間を使っておかずを一品増やすのにちょうどいいかなぁと。